Online Catalogue with all Lots / Auction 159
From noble estates and bourgeois property. Rare Books, Prints, and Classical art
Saturday, 25 April 2026 at 10:00 am
Lot 1435 Sammlung von 7 deutschen …
Sammlung von 7 deutschen Kochbüchern. Berlin u.a., 1835-1930.
Kochbuch
Varia (mit diversen Schlagworten) – Enthält: 1. Scheibler, S. W. Allgemeines deutsches Kochbuch. 9. Aufl. Mit gestoch. Front. Berlin, Amelang, 1835. Marmor. Pbd. d. Zt. mit RTit. auf Schildchen. - 2. Gouffé, J. u.a., Hg. Die feine Küche. 1. dt. Ausg. Mit zahlr. Chromolithographien u. Holzstichen. Leipzig, Schäfer, 1872. HLdr. d. Zt. mit RGoldTit. - 3. Ehrhard, M. Großes Illustriertes Kochbuch. Mit zahlr. Kunstbeil. u. Textabb., zus. über 1000 Illustr. Erste Ausgabe. Berlin, Herlet, o. J. (um 1910). Illustr. OLn. - 4. Diess., dass. Jubiläums-Ausgabe. 750-800. Tsd. Berlin, Herlet, 1924. OLn. mit goldgepr. Deckel- u. Rückentit. - 5. Diess., dass. Unveränderter Nachdruck der Ausgabe Berlin 1904. Augsburg, Weltbild-Vlg., 1996. Illustr. OPbd. - 6. Urban, E. Ich kann kochen. 51.-60. Tsd. Mit zahlr. Textabb. Berlin und Wien, Ullstein, 1909. Illustr. OLwd. - 7. Hahn, M. Illustriertes Kochbuch. 35.-37. neubearb. u. erw. Aufl. Berlin, Selbstvlg., o. J. (um 1930). Illustr. OLn. - Die Einbände teils bestoßen, beschabt und berieben, innen mitunter teils stock-, finger- und schmutzfleckig, insgesamt gut erhaltene, umfängliche Sammlung.
Varia and Miscellaneous – A comprehensive collection with 7 profusely illustrated German language cook-books dating from 1835 to 1930. - Bindings partly worn, scratched and rubbed, inside in parts somewhat foxy and soilded, overall a solidly preserved and collectible set. - For further details see descriptions above.
Startprice: 200 €
Estimate: 300 €
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